Очень ранний сорт средней высоты с отличными характеристиками:
* высокая устойчивость к низким температурам.
* хорошая устойчивость к общим болезням ржи.
У данного сорта тёмно-зелёные зёрна крупного размера, которые можно использовать в качестве корма или собирать в стадии полной зрелости для приготовления ржаной муки.
Высевать можно осенью или ранней весной (рожь более зимостойка, чем другие озимые хлеба).
К условиям выращивания рожь менее требовательна, чем пшеница (особенно к почвам).
У неё хорошо развита корневая система, которая проникает на глубину от 1,5 до 2 метров и способна усваивать фосфор и калий из труднорастворимых соединений.
Рожь в меньшей степени чувствительна к кислотности почвы: хорошо растёт при pH 5,3-6,5, поэтому её можно выращивать даже на малопригодных для пшеницы подзолистых почвах (лучшими, конечно, являются плодородные структурные чернозёмы и серые лесные почвы среднего и лёгкого суглинистого механического состава).
Рожь плохо растёт на тяжёлых глинах, заболоченных и засоленных почвах.
Выдерживает снижение температуры на уровне узла кущения до минус -19-21°С. Семена начинают прорастать при +0,5+2°С. Заканчивает вегетацию осенью и возобновляет весной при +3+4°С.
Озимая рожь является прекрасной сидеральной культурой.
Рожь обладает уникальными фитосанитарными свойствами: очищает участок от сорняков (даже от многолетних – пырей, осот, лютик), т.к. не даёт проросткам сорняков расти.
Рожь хорошо оздоравливает почву после картофеля (снижая её заражённость нематодой).
Сеют озимую рожь как правило с 25.08 по 15.09, чтобы до наступления устойчивых заморозков она успела достичь высоты 20-25 см (если посеять позже сентября, то растения будут ещё не готовы к зимовке и могут вымерзнуть).
Расход семян на 100 м2: 1,5-2,5 кг (сеять можно как рядами, так и равномерным разбрасыванием семян).
Внимание: озимая рожь не используется перед щавелем и ревенем!
Весной рожь хорошо отрастает (заделывают её весной, при высоте стеблей около 60 см, на глубину 3-5 см): молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическими и минеральными веществами (азотом и калием).
Масса закапываемой зелени составляет приблизительно 3-5 кг/м2, что равносильно внесению средней дозы навоза.
Скашивают рожь за полторы-две недели до посадки основной культуры (если стоит сухая погода, то грядку хорошо поливают, чтобы ускорить процесс переработки зелёной массы в удобрение).
Недостатком использования ржи, как "зелёного удобрения" является сильное иссушающее действие на почву, поэтому её лучше использовать в условиях достаточного увлажнения.
Bot. syn.: Secale aestivum Uspenski, nom. nud., Secale ancestrale (Zhuk.) Zhuk., Secale arundinaceum Trautv., Secale compositum Poir., Secale creticum Sieber ex Kunth, Secale hybernum Poir., Secale montanum var. balcanum Gancev, Secale sibiricum Georgi, Secale spontaneum Fisch. ex Steud., Secale strictum subsp. balcanum (Gancev) Valdés et H.Scholz, Secale triflorum P.Beauv., Secale turkestanicum Bensin, Secale vernum Poir., Triticum cereale (L.) Salisb., Triticum ramosum Weigel, Triticum secale Link, nom. superfl.
Рожь - перекрёстноопыляющееся растение длинного светового дня. Пыльца переносится воздухом. Благоприятной для опыления является тихая теплая погода при достаточной влажности воздуха. В жаркую погоду при низкой влажности воздуха пыльца утрачивает жизнеспособность. Неблагоприятной для опыления является ветреная и дождливая погода.